想尝试制作南瓜蒸蛋，一般蒸多久比较合适
都说食物最能抚慰人心，人生在世，吃喝二字，很多美食都能带给我们愉悦，我们也一直在追求美食的道路上越走越远。有的人喜欢下馆子去寻找别人做的美食，有的人喜欢自己在家研究美食，喜欢亲手做的美味。小编就有一道自己特别喜欢吃的美食想要跟大家分享，就是南瓜蒸蛋。那么这道美食应该怎么做呢？让小编来教你下吧。
首先跟大家说下南瓜蒸蛋的流程。首先我们把食材准备好，准备一个南瓜，两个鸡蛋。然后把南瓜盖到，上方切开一个好看的圆形口子，这个地方要注意安全哦，因为南瓜的质地比较坚硬。然后把鸡蛋打入一个碗中，加入温水冲开，然后倒入南瓜中。将南瓜放入碗中，然后入锅蒸。这个时候注意，要蒸二十五分钟是最合适的，时间太短不熟，时间太长就会烂掉。二十五分钟到了之后就可以关火啦，可以在鸡蛋羹上方放入几颗枸杞，会更好看也更美味。
南瓜蒸蛋的流程并不复杂，只不过这个蒸的时间大家一定要注意，在二十五分钟左右是最好的，可以给自己定个闹钟省的错过时间。南瓜蒸蛋不仅营养价值高，并且非常的软糯，老人孩子吃是最好的，年轻人减脂也是可以吃的，真的是一道低脂又美味的食物。
小编自己也经常做这道菜，用的是贝贝南瓜，南瓜的软糯香甜加上像果冻一样弹弹的鸡蛋羹，真的是太好吃了。在这里提醒大家做的时候注意安全，因为南瓜比较硬，口子开的话有点困难。还有就是大家有的时候不知道鸡蛋液到底好了没有，可以用筷子插入鸡蛋液中试试，如果没有了液体就说明是蒸熟了的。
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